buse .......
58 Takipçi | 82 Takip
Kategorilerim

Sevdiğim Fotoğraflar

Gitmek İstediğim Yerler

Benim Tarzım

Okumak İstediklerim

İzlediklerim

Gezdiğim Yerler

Evim İçin

Sağlık

Yaşam

Hobi

Yemek

Şiir

Teknoloji

Müzik

Diğer İçeriklerim (556)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (58)

KIYMALI BÖREK

2007-06-20 11:45:00

    arkadaşlar dün kıymalı börek yapmıştım.tarifini sizlerle paylaşmak istedim. 4adet yufka yarım kg kıyma 3tane soğan karabiber.,pulbiber tuz. yarımyemek kaşığı biber salçası YAPILIŞI: önceliklle iç harcını hazırlayıp soğuması lazım. kıymaları sıvı yağla kavurdum,doğramış olduğum soğanları ve baharatları katarak kavurdum. bir tane yufkayı geniş bir tepsiye serdim üzerine sıvı yağ süt karışmı sürdüm. diğer yufkayla bunun üzerini kapadım.8 eşit parçaya böldüm.hazırladığım harçtan içine koyup  kenerlarınıiçe katlayarak rulo şeklinde sardım.üzerine yumurta sarısı sürdüm.fırında200derecede pişirdim.afiyetle yedim.denemenizi tavsiye ederim... Devamı