AŞURE
13/1/2008 · Kategori: mutfakmacerasi
Muharrem ayınız kutlu olsun arkadaşlar.
aşureyi severmisiniz bilmem ama ben çokkkkk severim:))))
malzemeler
2su bardak nohut
2su bardağı kuru fasulye
3su bardağı yarma
kuru incir,kuru üzüm,kuru kayısı,kuş üzümü,karanfil,portakal kabuğu rendesi
1paket vanilya
3yemek kaşığı nişasta
yarım su bardağı susam
yarım su bardağı pirinç
yarım su bardağı süt
şekerini kendiniz ayarlayın(ben 4su bardağı koydum)
yapılışı
akşamdan ıslatılan kuru fasulye ve nohut ayrı ayrı pişirilir.
geniş bir tencere de yarma yarı saat haşlanır.üzerine haşlanmış nohut ve fasulye eklenir.
içine yeterince su konur ve tat verene kadar şeker atılır.bir 10 dakika kaynayınca içine üzüm,incir,kayısı
karanfil,portakal kabuğu ,susam ,pirinç,karanfil atılır.diğer yandan da kase de süt ve nişasta çırpılır.kaynayan tencereye dökülür.kıvama gelene kadar pişirilir.üzerine arzuya göre fındık,tarçın ,kuş üzümü ile süslenir.servis yapılır
afiyet olsun
4 yorum yazılmıştır
Yazan:devrimM_46@hotmail.com | Tarih: 2008-01-16 00:07:13Konu: merhaba
Yazan:guzellikk | Tarih: 2008-01-15 22:08:02Merhaba buse eline emeğine sağlık çok güzel paylaşımlarının devamını dilerim sevgiler selamlar
Konu: çok guzel görünüyorrrrrrrr ellerine sağlık
Yazan:yermisinyemezmisin | Tarih: 2008-01-15 14:46:27umut,inancın kapısıdır
inanç,bilmenin kapısıdır
bilmek,yaratıcılığın kapısıdır
yaratıcılık,deneyimlemenin kapısıdır
deneyimlemek,ifadenin kapısıdır
ifade,oluşumun kapısıdır
oluşum tüm hayatın aktivitesidir ve Tanrı'nın tek fonksiyonudur
yani...
neyi umut ediyorsanız,bir süre sonra ona inanırsınız
inandığınız şeyi bir süre sonra bilirsiniz
bildiğiniz şeyi bir süre sonra yaratırsınız
yarattığınız şeyi bir süre sonra deneyimlersiniz
deneyimlediğiniz şeyi bir süre sonra ifade edersiniz
ifade ettiğiniz şeyi bir süre sonra olursunuz.....
tüm hayatın formülü işte budur
bu kadar basit.....kendine iyi bak canım
Konu: merhaba
Yazan:demint | Tarih: 2008-01-13 15:42:51arkadaşım aşureyi kim sevmez ellerine sağlık...görüşmek üzere..
Konu: ....
güzel görünüyor arkadaşım. ellerine sağlık. eğer zahmet olmazsa bi tabakta bana gönderirmisin